Hoy solo voy a poner algunas pocas fotos de diversos tentempiés que he disfrutado estos días.?
Espero que cuando visiten Japón se animen a probar muchas de los snacks, helados, galletas, chocolatinas y demás que podrán encontrar en las tiendas.

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Estos días que se pasa el tiempo tranquilamente en casa calentito es el momento ideal para disfrutar de un delicioso helado. El Yukimidaifuku es un clásico de los helados en todo Japón. Salió al mercado en 1980 y se trata de dos bolas de helado de vainilla recubierta de Mochi, algo muy simple pero muy bueno.
Existen variaciones de sabor fresa, chocolate, matccha, etc.
Como son dos también es ideal para compartir, trae un pequeño cubierto de plástico rosa para consumirlo con comodidad.
Si vienen a Japón seguramente lo verán en las tiendas y supermercados, no duden en probarlo, además es muy económico!

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El famoso snack de arroz con sabor a gamba Ebisen ha lanzado una versión bañada en chocolate (y no es la primera vez).
Bueno, no sé decir si me gusta o no, cuanto menos es un sabor bastante curioso y tampoco está malo...?
¿Alguien se atrevería a probarlo?

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El otro día en una parking que hay en el distrito de Itabashi (muy cerca de Ikebukuro) me encontré una máquina expendedora de Caldo Dashi..., es la primera vez que he visto algo así en Japón.

El caldo Dashi es algo que se emplea mucho en la cocina Japonesa, yo creo que casi todas las recetas aunque sea en una mínima proporción lo lleva. Explicandolo de manera muy sencilla se trata de un caldo elaborado de bonito desecado. Se suele comercializar el bonito seco tal cual, en virutas o ya en polvo (la versión más común) muy fácil de usar pero también se vende disuelto y embotellado como el caso de esta máquina.

Desconozco porque esta máquina expendedora se encuentra donde está pero la verdad es que no es lo habitual.

Muchas gracias por leerme y hasta pronto!


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Posted by: manuel (January 17, 2021 8:49 AM)

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