大家好久不見哦哦哦~~

今天跟大家説一説我們咖啡廳有提供一些大家意想不到的食物和飲料!
看到了標題,就知道我要介紹的是什?了哈哈哈!
今天就跟大家介紹少許能食用的野草吧!

其實很多人也不怎?知道,在日本有一些能食用的野草~
我個人一開始也不知道,進了這間公司才知道的哈哈哈!!

比較常用的是下圖的野草~
野草セット.jpg

而且我們的咖啡廳是比較常使用來料理~
覺得我們比較認識的就是蒲公英~
20200324_213036.jpg
其實蒲公英的葉子也是能吃的~長在路上的我就不知道咯哈哈哈!
因爲我們的野草是子公司的東北牧場所種植出來的~
當然他們也不只是種植野草~
大家比較知道的應該就是蘿蔔葉、桑果葉還有就是柿子葉、赤松葉等之類的~
20200324_213700.jpg
20200327_100758.jpg
20200327_100742.jpg
20200327_100758.jpg
20200327_100716.jpg
上面的畫都是我的親手作品哈哈~

我們咖啡廳所用的蔬菜、鷄蛋等都是他們所提供的~
加上全部都是有機蔬菜以及鷄蛋~
先跟大家介紹我們有怎樣的甜點是使用野草來製作的~
首先是野草口味的鬆餅~
20200320_211433.jpg
我們會事先把鬆餅上面舖的野草奶油鋪好~然後旁邊或者上面的配料,可以依照你喜歡的擺設去搭配~

還有就是戚風蛋糕~
20200320_211430.jpg
之前有試吃過我們厨師做的戚風蛋糕~我個人是蠻喜歡的哈哈!
比起甜到半死的蛋糕,我個人蠻喜歡有苦味的東西~
野草做出來的戚風蛋糕其實帶有一些苦味~

有機會的話大家可以是試試看哦哦哦!!

今天就到這裏~BYE



Posted by: peisan (March 28, 2020 6:57 PM)

Back To Top

Calendar

April 2020

Su Mo Tu We Th Fr Sa
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30