Después de bastantes días sin publicar nada vuelvo a la carga con unas pocas fotos. Estamos en la primera mitad de febrero, con San Valentín y es la época donde las fresas invaden los comercios en Japón, una fruta que les encanta a los japoneses y es que en este país son de gran calidad. Vamos con las fotos.

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El chocolate Ghana es uno de los más populares en Japón (además de otras marcas como Meiji o Morinaga) y acaban de sacar al mercado una nueva variedad, el chocolate Rosa con sabor fresa.

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Típico restaurante de barrio, este está especializado en Okonomiyaki (una especie de tortilla de huevo), en Takoyaki (bolitas de masa frita rellenas de pulpo) y en fideos Yakisoba. El encanto de este tipo de establecimientos es que no han cambiado nada en años y ofrecen un producto de manera muy profesional y a un precio muy económico.

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El wasabi tiene un sabor y un picor muy especial que produce vapores que estimulan las fosas nasales más que la lengua. Normalmente se usa en polvo o en pasta pero en algunos restaurantes de categoría se prepara la pasta cuando el cliente realiza su pedido (incluso en algunos sitios es el propio cliente quien debe prepararselo en la mesa) y se hace usando un rallador para rallar el tallo (que no la raíz); una vez que la pasta está preparada, pierde su sabor en 15 minutos si se lo deja descubierto. La gente piensa que el wasabi natural debe ser muy picante pero la verdad es que su picor es mucho más sutil que si lo comparamos con las versiones comercializadas de wasabi en pasta o en polvo.

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¡La nueva Coca-cola es de Fresa y está muy buena!

Muchas gracias por leerme. Debería estar por aquí con una nueva entrada el próximo día 2 de marzo. Hasta pronto!



Posted by: manuel (February 19, 2020 7:04 AM)

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