Ya estamos en el 2019 o año 31 de la era de Showa como es el calendario tradicional japonés.

Voy a pasar a ir colgando las fotos que he hecho estos días pasados de cosas que me ha llamado la atención o que creo que pueden resultar curiosas.

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Empanadillas Gyouza con Wasabi, buenísimas!! En España no me gustaba mucho la comida congelada pero la verdad es que los productos congelados de Japón tienen una gran calidad y estas gyouza son muy sabrosas.

Este producto es una colaboración de una marca de empanadillas congeladas con la marca de patatas fritas Wasabeef que son unas patatas con wasabi espectaculares.

Y claro, ves esto en el supermercado y no puedes resistir la tentación de probarlas.

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En Japón hay muchos restaurantes donde poder comer Fugu, un pez globo con un veneno mortal pero muy sabroso y apreciado en la cocina japonesa.

Circulan muchas historias sobre la peligrosidad de este pescado pero actualmente para prepararlo es obligatorio recibir una enseñanza especializada con dos o tres años de práctica y solo un 35% de los candidatos supera el examen así que a día de hoy ya no se registran fallecimientos debidos al consumo de Fugu y es totalmente seguro comerlo.Eso sí, hace tiempo antes de que entrara en vigor esta ley que obligaba a la gente que manipula los Fugu tener una licencia especial, casi todos los años moría alguien por ingerir su veneno, los síntomas de la ingestión de una dosis letal de veneno de Fugu pueden incluir mareos, cansancio, dolor de cabeza, náuseas o dificultad para respirar.Del 50% al 80% de las víctimas muere entre 4 y 24 horas. La víctima sigue siendo plenamente consciente, pero no puede hablar ni moverse a causa de la parálisis, y pronto deja de respirar, asfixiándose. Si la víctima sobrevive a las primeras 24 horas, se recupera completamente.

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El majestuoso castillo de Osaka cubre una superficie de aproximadamente un kilómetro cuadrado, dentro del parque público del propio Castillo.

Fue construido con murallas a base de piedras cortadas, y está rodeado de un pozo con agua de manera similar a los castillos europeos.

El castillo tiene ocho pisos interiores (accesibles por medio de un ascensor), y cinco pisos exteriores, y fue construido sobre una base de piedra alta para proteger a sus ocupantes de atacantes con armas blancas.

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Si no tienes mucha hambre en los supermercados en Japón puedes encontrar cajas de bento pequeñas que tienen un poco de todo. Esta de aquí, con arroz con setas, albóndiga de carne, tortilla, jenjibre encurtido, tempura de verdura y gambas, etc, etc Es muy barata, solo unos 300 yenes y además en el propio supermercado te dan palillos y tienes un horno microondas para calentarlo por si te lo quieres comer ya mismo.

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En Japón hay tiendas en las que solo venden arroz.
Y normalmente se venden en sacos de 5 kilos o 10 kilos.
Puedes encontrar en algunos sitios bolsas de solo un kilo pero generalmente muy poca gente las usa. Por comodidad la gente suele comprar el arroz en el supermercado y estas viejas tiendas de arroz ya no se ven tanto aunque todavía perduran unas cuantas en los barrios.
Todas estas tiendas de arroz para poder identificarlas tienen el símbolo de ※ que proviene del kanji 米 que significa arroz.

Muchas gracias por leerme y que tengan un felíz año nuevo, nos vemos pronto!!!



Posted by: manuel (January 1, 2019 4:24 AM)

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